Sauce1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse d'eau
1/4 tasse de ketchup
1/4 c a thé de moutarde seche
1/2c a thé de sauce h p
sel et poivre a votre gout
Désosser le poulet lorqu'il est encore mi-geler, enlever la peau.
Faire cuire une cgapelure avec 20 biscuit soda émiettés.
Battre un oeuf, y ajouter un peu de sel d,ail.
Tremper les poitrine dans l'oeuf battu et panner et panner le poulet.
Ensuite faire dorer les poitrine bien dorée dans un plat allant au four.
A jouter la sauce sur les poitrines.
Cuire au four pendant 1 heure a 350 f
Servir avec du riz