Salut la gang , j ai essayé une recette hier et c était assé bon pour en refaire encore .
Couper en cube une poitrine d outarde et faire mariner pendant au moin 24 heures dans .......
1/2 tasse de ciboulette hachée
1/4 de tasse d huile d olive
3 c. à soupe de sirop d érable
1 c. à soupe de sauce soya
1 citron pressé
2 gousses d ail hachée
sel et poivre au gout
Faire tremper les batons a brochette dans l eau minimum 1 heure avant avant la cuisson ( empechera de bruller ) .
PS... Faire mariner + que pas assé , parceque la viande risque d etre coriasse .
A+
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