Sauvaginiers du Québec
Toute l'équipe du forum Sauvaginiersduquebec.com
vous souhaite une bonne année 2017
Sauvaginiers du Québec
Toute l'équipe du forum Sauvaginiersduquebec.com
vous souhaite une bonne année 2017
Sauvaginiers du Québec
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Rendez-vous pour chasseurs de sauvagine du Québec
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le Deal du moment : -55%
Friteuse sans huile – PHILIPS – Airfryer ...
Voir le deal
49.99 €

 

 invention appréciée

Aller en bas 
AuteurMessage
greywolf122
avancé
avancé
greywolf122


Masculin Nombre de messages : 494
Age : 45
Date d'inscription : 09/09/2008

invention appréciée Empty
MessageSujet: invention appréciée   invention appréciée EmptyDim 22 Aoû 2010 - 21:24

J'ai essayé quelquechose de très simple aujourd'hui et j'ai bien aimé. Dans ma mijoteuse, j'ai mis 2 poitrines d'outardes que j'avais fait mariner dans de la sauce soja, sauce dg et sirop de maïs pendant 3 jours. J'ai fait des trous et inséré plusieurs morceaux d'ail dans les poitrines et j'ai fait mijoter ça dans du vin rouge, une canne d'ananas en dés avec le jus et j'ai mis une pomme en tranches au travers.

Après 6 heures à "low" dans ma mijoteuse j'ai dégusté et j'ai bien aimé. Une bouchée d'outarde et ananas en même temps c'était excellent.

Je pense bien que fruits et mijoteuse font très bon ménage et je vais faire plusieurs tests.

Je voulais vous en parler pour que vous n'ayez pas peur d'essayer.

Bonne bouffe.
Revenir en haut Aller en bas
 
invention appréciée
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Sauvaginiers du Québec :: Autres :: Recettes-
Sauter vers: