Pitrine BBQ au vin

Voilà un test que j'ai fait l'été passé.

Citation :

-Prendre les poitrines (canard, oie, outarde)

-les emballés dans le papier d'alluminium (faire une sorte de plat avec le papier pour retenir le vin qu'on met plus tard dans la recette)

-ajouter des légumes coupés (carrottes, oignons et célerie)

-verser du vin rouge (moi j'avais du rosé au framboise fait maison)

-laisser cuir a feux douxsur le BBQ pendant .. xxxx minutes . (dsl ca je m'en rappel pu)

manger, manger et manger!!!! c'est délicieux