Hamburger à l'outarde (gooseburger)

Hier j'ai mangé des hamburgers à l'outarde. J'ai reçu un hachoire et j'ai décidé de l'essayer. Agréablement surpris. Essayez ça!

Se ne sont pas des hamburgers mais des gooseburgers. Oui j'ai fait cela il y a une coupe d'année. super. S'est le meilleur moyen de disposer des grosses bernaches.

Essais cette petite sauce avec tes boulettes, 1/3 Tasse de ces trois ingrédients: 1/3 Sauce chili, 1/3 Geler de gadelle ou canneberges et 1/3 vin (fond de bouteille) Amène à à ébulition en mélangeant bien, retire du feu
Sa peu être 1/2, 1 tasse en autant que se soit la même quantité pour les trois.