Sauvaginiers du Québec
Toute l'équipe du forum Sauvaginiersduquebec.com
vous souhaite une bonne année 2017
Sauvaginiers du Québec
Toute l'équipe du forum Sauvaginiersduquebec.com
vous souhaite une bonne année 2017
Sauvaginiers du Québec
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Rendez-vous pour chasseurs de sauvagine du Québec
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Sauvaginiers du Québec :: Autres :: Recettes
 

 outarde bbq

Aller en bas 
+7
Pascal Lebeau
Decoy
Redgolden
Tech
rodboy
stoneham
mart
11 participants
AuteurMessage
mart
Contribution Extrême
Contribution Extrême
mart


Masculin Nombre de messages : 1802
Age : 54
Date d'inscription : 17/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: outarde bbq   outarde bbq EmptyMer 26 Sep 2007 - 21:50
salut je recherche des recettes simples pour faire de l'outarde sur le bbq avez-vous des suggestion a part des boulettes. merci Embarassed
Revenir en haut Aller en bas
stoneham
Contribution Extrême
Contribution Extrême
stoneham


Masculin Nombre de messages : 2792
Age : 34
Date d'inscription : 19/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMer 26 Sep 2007 - 22:16
moi je fait cuire mes poitrine a feu doux comme un steak normale mais c'est long a cruire faut badigoner souvent de sauce BBQ pour pas que la viande seche
Revenir en haut Aller en bas
rodboy
Contribution Extrême
Contribution Extrême
rodboy


Masculin Nombre de messages : 2228
Age : 52
Date d'inscription : 11/03/2007

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMer 26 Sep 2007 - 23:12
moi je fait des cube, puis je le fait marine pour une nuit dans le frigo.. prens les cube puis envlope le aves une couche de bacon, puis tu met une toothpick pour tenir ton bacon. cuir sure bbq pas trop cuit..

like filetmignon.. Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Tech
Impliqué
Tech


Masculin Nombre de messages : 70
Age : 49
Date d'inscription : 29/09/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 11:29
essai ca aussi en brochette sur BBQ c'est délicieux ( mariné avant biensur)
Revenir en haut Aller en bas
Redgolden
Contribution Extrême
Contribution Extrême
Redgolden


Masculin Nombre de messages : 1914
Age : 53
Date d'inscription : 08/05/2007

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 11:44
M'en va essayer ça !
Revenir en haut Aller en bas
Decoy
Meilleur Posteur
Meilleur Posteur
Decoy


Masculin Nombre de messages : 5613
Age : 55
Date d'inscription : 02/03/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 12:12
Quelqu'un sait d'où vient le terme BBQ??

Decoy
Revenir en haut Aller en bas
Pascal Lebeau
Modérateur
Modérateur
Pascal Lebeau


Masculin Nombre de messages : 1863
Age : 37
Date d'inscription : 27/12/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 12:46
Decoy a écrit:
Quelqu'un sait d'où vient le terme BBQ??

Decoy

Il vien de "la barbe au cul" communément dans le temps des animaux entier sur une broche, comme un michoui ;)

a+

Pee-wee
Revenir en haut Aller en bas
Redgolden
Contribution Extrême
Contribution Extrême
Redgolden


Masculin Nombre de messages : 1914
Age : 53
Date d'inscription : 08/05/2007

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 13:13
Pee-Wee a écrit:
Il vien de "la barbe au cul" communément dans le temps des animaux entier sur une broche, comme un michoui ;)

Laughing Laughing Laughing C'est vrai ?!?!?!?
Revenir en haut Aller en bas
Decoy
Meilleur Posteur
Meilleur Posteur
Decoy


Masculin Nombre de messages : 5613
Age : 55
Date d'inscription : 02/03/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 15:00
Y semble que oui, on m'a dit la même chose la semaine dernière laughatyou

Decoy
Revenir en haut Aller en bas
ChristianG
Nouveau membre



Nombre de messages : 4
Age : 51
Date d'inscription : 27/10/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyJeu 27 Sep 2007 - 15:41
Revenir en haut Aller en bas
mart
Contribution Extrême
Contribution Extrême
mart


Masculin Nombre de messages : 1802
Age : 54
Date d'inscription : 17/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: bbq   outarde bbq EmptyLun 1 Oct 2007 - 13:11
salut j'ai essayer des cubes mariné avec bacon sur bbq et c'était très bon , recette simple que je vais surement refaire. merci beaucoup cool or good
Revenir en haut Aller en bas
legourou
Meilleur Posteur
Meilleur Posteur
legourou


Masculin Nombre de messages : 3341
Age : 55
Date d'inscription : 17/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyLun 1 Oct 2007 - 23:16
mart cheers

moi je fais des cubes que je fais mariner de 6-12 hrs dans un ziplock que tu retourne a tous les 3 hrs

vinegrette kraft italienne vider toute la bouteille dans le
ziploc

ou marinade KNORR meme chose tous vider la bouteille dans le ziploc

apret tu te fais des brochette sur le BBQ a feu doux cool or good

excellent meme en hiver Twisted Evil
Revenir en haut Aller en bas
Daniel Palombo ''zz top''
Modérateur
Modérateur
Daniel Palombo ''zz top''


Masculin Nombre de messages : 1482
Age : 59
Date d'inscription : 20/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMar 2 Oct 2007 - 5:45
Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Voulez vous avoir mes recettes Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
Revenir en haut Aller en bas
legourou
Meilleur Posteur
Meilleur Posteur
legourou


Masculin Nombre de messages : 3341
Age : 55
Date d'inscription : 17/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMar 2 Oct 2007 - 14:02
rookie ca laire que tu carbonnise tous Twisted Evil tongue freak

surtous les steaks a joce Laughing laughatyou Laughing
Revenir en haut Aller en bas
Decoy
Meilleur Posteur
Meilleur Posteur
Decoy


Masculin Nombre de messages : 5613
Age : 55
Date d'inscription : 02/03/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMar 2 Oct 2007 - 14:06
Hey legourou......faut-il sortir la viande du ziploc avant de la mettre sur le BBQ? laughatyou



Decoy Laughing
Revenir en haut Aller en bas
legourou
Meilleur Posteur
Meilleur Posteur
legourou


Masculin Nombre de messages : 3341
Age : 55
Date d'inscription : 17/02/2006

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMar 2 Oct 2007 - 14:51
j-y cali...... si tu veut tu peut le garder dessus Embarassed tongue

tu vas ch... enveloper Laughing laughatyou

c est le meilleur moyen que j ai trouver pour bien mariner ma viande cool or good
Revenir en haut Aller en bas
L anglais
Excellent participant
Excellent participant
L anglais


Masculin Nombre de messages : 902
Age : 41
Date d'inscription : 29/03/2007

outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq EmptyMar 2 Oct 2007 - 15:06
oui mais a te regardé le gourou tu doit en mager en t*%?&&*des emballage toé Laughing Laughing Laughing laughatyou Embarassed
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





outarde bbq Empty
MessageSujet: Re: outarde bbq   outarde bbq Empty
Revenir en haut Aller en bas
 
outarde bbq
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» outarde
» Quand arrivent-elles (version Montérégie)
» set-up d outarde
» Possibilité d'une chasse l'outarde Vendredi matin
» GHG fait maison

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Sauvaginiers du Québec :: Autres :: Recettes-
Sauter vers: