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 mijoté du chasseur

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AuteurMessage
sarcelle
Nouveau membre



Masculin Nombre de messages : 7
Age : 60
Date d'inscription : 29/09/2008

mijoté du chasseur Empty
MessageSujet: mijoté du chasseur   mijoté du chasseur EmptyVen 10 Avr 2009 - 11:35

salut la gang voici une petite recette delicieuse et facile a préparé ,bon apettit

2 livres d'oies en cubes
4 oignons hachées grossierement
5 gousse d'ail hachées
4 carottes coupées en rondelles
1 boite de creme de champignons
1 tasse de vin rouge
2.c a table de moutarde
2.c a table de sauce chili
1 casseau de champignons coupées en deux

faire revenir la viande 1 a2 minutes dans une poele, deposer la viande dans une cocotte
faire revenir les oignons et l'ail dans la meme poele et mettre dans la cocotte
deglacer la poele avec le vin rouge et vider dans la cocotte
ajouter les autres ingrédients dans la cocotte
poivrer au gout et melanger delicatement
mettre au four a 300 f pour 3heures
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mijoté du chasseur
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