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 comment depecer outarde

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3 participants
AuteurMessage
orion
Recrue
Recrue



Masculin Nombre de messages : 29
Age : 69
Date d'inscription : 16/10/2007

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MessageSujet: comment depecer outarde   comment depecer outarde EmptyDim 25 Sep 2011 - 10:58


comment on dépèce une benache
est-ce la même façon qu'un oie je trouve très difficile de décoler la peau Evil
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francis g
avancé
avancé
francis g


Masculin Nombre de messages : 324
Age : 49
Date d'inscription : 02/07/2011

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MessageSujet: Re: comment depecer outarde   comment depecer outarde EmptyDim 25 Sep 2011 - 11:11

moi jarenge ca comme une oie avec un couteau rapala la lame est plus flexible ca va mieux pour contourner les os.


bonne chance. Idea
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rossi luc
Impliqué



Masculin Nombre de messages : 60
Age : 53
Date d'inscription : 08/04/2009

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MessageSujet: Re: comment depecer outarde   comment depecer outarde EmptyDim 25 Sep 2011 - 21:52

je les fait comme un poulet, ensuite, je sépare les poitrines avec un Rapala a filet. Pour ce qui et du reste; dans le chaudron, couper en morceaux,a bouillir avec un oignon espagnol durant 3hr a feu doux.La viande ce défait comme un charme et hop dans les pâtés au poulets.

salut

Luc
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MessageSujet: Re: comment depecer outarde   comment depecer outarde Empty

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comment depecer outarde
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