poitrine d`outarde aux pomme et bacon

petite recette simple!

ingredients

nombre de poitrine,selon le nombre d`invite
-lait
-farine
-1lbs de bacon à l`érable
-compotte de pommes
-pommes épluchés en quartier (calculer une pomme pour deux poitrines)
-cure dents

Préparations
-Faire mariné les poitrines dans le lait 24 HRS
- essuyé
-enrobé les poitrines dans la farine
-prendre des tranches de bacon et enroulé autoure des poitrine (2 tranches par poitrine et les piqués avec des cure-dents (comme un cadeaux)

Cuissons

-Chauffé la poèle avec quelques tranches de bacon.
-Faire saisir les poitrines de 3 à 4 minutes de chaques cotés avec des morceaux de pommes dans le gras de bacon
-lorsque que saisi mettre au four à 350 pendant 20 à 25 minutes ou plus si vous n`aimé pas votre viande saignantes (selon grossseur) et rajouté de la compotte de pommes par dessus les poitrines.


-ensuites servir tout en gardant le bacon et rajouté de la compotte de pommes (de la gelé excellent aussi)et dégusté avec un bon verre de vin !

Je vais lesayer et je vias ten redonner des nouvelle...
Mais sa l'aire très simple...et très bon




hunter killer

sa l'aire délicieux

Digne d'un grand chef!!

C'est ce que je mange pour souper se soir.

Je vous en redonne des nouvelles.

Excellente recette, la compote et l'outarde un très bon mélange.

Merci Marthy.

P.S. il m'en reste une, alors mon lunch pour demain est décidé.

Super bonne recette je la recommande a tous, meme fait manger ca a quelqu'un qui disait que de lóutarde c'était pas bon.... ont lui a dit une fois l'a ssiette terminer....

ca l air tres bon cette recette la

J'ai essaye cette recette hier soir.... Un seul mot EXCELLENT!!!!!

marb

salut

je viens justement de me faire cuire des belles poitrines d oie avec cette

recettes elle sont delicieuse a essaye

REJ:cool: