Moi aussi je les met dans un zip lock tête premiere mais je prends soin deles entourer dans des essuis tout pour absorber le sang lors de la congélation et de la décongélation. De plus , il est même possible de prendre les deux poitrine pour les manger en faisant une seule incision aux centre des deux poitrines mais attention tu dois perdre le moins de duvet possible. L'avantage du ziplock par rapport au sac de papier est que si le taxidermist te l'empaille dans un ans, le canard ne sèchera pas ,pas de glace non plus alors meilleur résultat...
Simon