Foie d'outarde !?!?!

Est-ce qu'il y a une contre indication à manger le foie d'outarde ou tout est correcte????

J'ai une recettes de paté de foie que je fait avec des foie de poulets que j'aimerais essayer avec les foie d'outrades.

nous on les mange pi il y a aucun probleme

fac je te dit que tu peut en manger

franc en mange






jidi30

je connais quelqu'un qui mange les foie et les coeur...


mon boucher me repete a chaque fois que je le vois de garder tout mes foie pour qu'il me fasse du pate a la fin de la saison.

J'ai toujours manger les foies et les coeurs. Surtout frais et sautés dans le beurre à l'ail avec un p'tit verre de rouge ...

Sinon j'fais des pâtés de foie d'outarde ...

Est ce que tu enlèves les artères Jocelyn car on m'a dit que c'était pas tr`s bon...
Tu les fais cuire combien de temps?

Merci la

Merci tout le monde.

Demain je fait du paté de foie d'outarde.

Ça devrait être très bon.

Sa minteresse sa, j'aimerais avoir des recettes de sa,
l'an passé notre boucher nous avait dit de ne pas consommer les foie de chevreuil il pouvais avoit une bactérie...aucune idée de quoi y parlais..
mais les foie doutarde interessant sa, surtout dans du beurre a l'ail avec du vin rouge

a+

Pee-Wee