recherche recette

salu je recherche des recette doutarde

Vite, simple et bonnes ou bien longue, compliquée et excellente?

peux importe je veux en esseller des nouvelles

Par un coup de lacheter un soir j'ai pris un restant de la sauce thailandaise cheap chez Maxi, faites des cubes de poitrines d'outardes enroulée de beacon, faite tremper sa la dedans et mis sa au four.

C'était simple, rapide et bon, mais c'est pas un chef-d'oeuvre culinaire.

Pour les recettes compliquées, ma recette est de pas en avoir, je regarde ma viande, je regarde le frigidaire et je me laisse allé, mais ça, ça ne t'est pas d'aide...

Y a une section recettes, y en a plusieurs !!

Dans un bouillis de légume, cuit très lentement, avec du bouillon à fondu et un peu de vin rouge, c'est malade et ça se défait tout seul. (sti que chu tanné d'entendre dire que de la sauvagine c'est raide!!! C'est certain que garoché dans un poêlon net frette sec juste avec du beurre... c'est raide!)

Moi je trouve que la meilleure façon, c'est confit.

Fumé, très bon également. (avec sirop d'érable, whiskey et épices au goût)

Dans une tourtière.

En fondue.

Je pense que le secret c'est de cuire LEEEENNNNTTTTEEEEMMMMEEEENNNNTTTT, avec des bonnes épices!

DDT a écrit:

Dans un bouillis de légume, cuit très lentement, avec du bouillon à fondu et un peu de vin rouge, c'est malade et ça se défait tout seul. (sti que chu tanné d'entendre dire que de la sauvagine c'est raide!!! C'est certain que garoché dans un poêlon net frette sec juste avec du beurre... c'est raide!)

Moi je trouve que la meilleure façon, c'est confit.

Fumé, très bon également. (avec sirop d'érable, whiskey et épices au goût)

Dans une tourtière.

En fondue.

Je pense que le secret c'est de cuire LEEEENNNNTTTTEEEEMMMMEEEENNNNTTTT, avec des bonnes épices!

merci chef

J'en ai mangé fumé la semaine passée et j'ai trippé pas mal, c'est excellent.

http://www.sauvaginiersduquebec.com/recettes-f26/ma-recette-bien-simple-pour-la-bernache-t16452.htm

Voici ma recette que je fais à 90% des fois.