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 hachoir à viande

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jmr
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MessageSujet: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyVen 12 Déc 2008 - 12:59

Je désire me procurer un hachoir à viande électrique pour faire saucisses et terrines....budget maximum de 150 $

quelqu'un pourrait-il me conseiller: modèle, caractéristiques,rapport qualité/prix,où acheter,....?

Merci

Jean-marie
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richard
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richard


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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyVen 12 Déc 2008 - 18:03

AU CENTRE DU RASOIR (SITUE DANS PLUSIEURS CENTRE D ACHATS)
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jmr
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyVen 12 Déc 2008 - 21:11

merci pour l'information....je vais aller y faire un petit tour...y a-t-il un modèle particulièrement intéressant ?

Jean-marie
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptySam 13 Déc 2008 - 10:16

Salut,
Moi j'ai celui-ci. Vraiement très bon. Il y a le kit à saucisse dedans
Canadian Tire 130$

Hachoir à viande Cuisinart Waring Pro
129,99 $
No d'article 43-2331-8
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http://appeauxquebec.blogspot.com/
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyDim 14 Déc 2008 - 22:13

Si tu achète un hachoir électrique , fais bien attention qu'il ne reste pas de bille d'acier dans la viande. Quand j'ai commencer a chasser , un contact chasseur a qui je demandais conseil m'a dis que ca lui étais arrivé et que ca a scrappé son hachoir et m'a conseillé un hachoir manuel. Conseil que j'ai suivi...

Bon magasinage et bonne bouff!!!
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyLun 15 Déc 2008 - 16:37

hachoir manuel .Sage decision je confirme et tu aura moins d'air en entonnant tes saucisses . L'air contamine ta viande car il se retrouve enfermé dans le boyeau .
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Chillibreeze
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyLun 15 Déc 2008 - 20:09

Je seconde un hachoir manuel doit etre moin fragile que electrique j'ai entendu dire que 1 seul plomb peu bousillier ton hachoir electrique!

Je fais toujour semi-geler ma viande avant de la haché ca fait moin de bouette!

Pour la saucisse n,est-il pas preferable d'avoir une presse concu a cet effet? Moi je fais faire la mienne mais pour tourtiere et sauce a spag le hachoir c un must!


Trouve toi un bon manuel usagé et propre, surtout si tu as un marché aux puces pres de chez toi!

Phil
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MessageSujet: hachoir   hachoir à viande EmptyLun 15 Déc 2008 - 22:24

salut moi j'ai acheté le mien dans un centre du razoir et je suis très satisfait après 2 ans outardes et chevreuils et cette année pour la première fois de la saucisse et avec un peut de travail , d'apprentissage et d'expérience on peut très bien se débrouiller avec ses appareils. oui il faut vérifier pour les billes car sa ne pardonne pas trop mais pour moi il fait très bien la job , le prix autour de 200$ si je me souviens bien.
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyLun 15 Déc 2008 - 23:52

c est un chef- d oeuvre mart.....un chef d oeuvre yourtheman yourtheman

tellement appétissant de voir cela

amicalement

pintail
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frafro
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MessageSujet: Re: hachoir à viande   hachoir à viande EmptyMar 16 Déc 2008 - 9:09

mart a écrit:
salut moi j'ai acheté le mien dans un centre du razoir et je suis très satisfait après 2 ans outardes et chevreuils et cette année pour la première fois de la saucisse et avec un peut de travail , d'apprentissage et d'expérience on peut très bien se débrouiller avec ses appareils. oui il faut vérifier pour les billes car sa ne pardonne pas trop mais pour moi il fait très bien la job , le prix autour de 200$ si je me souviens bien.
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J'ai le même a la maison et ses une brute ce hachoir la quoique la poigné. pour poussé la viande avec son tit couvert est pas terrible . Première pour moi aussi avec de la saucisse cette année
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