Recette outarde de Mario super x 3
1-----Faire mariner. 2 outardes qui font 4 poitrines
Couper les poitrines en cude de 1 1/8 carré
Faire mariner dans la cause mélange marinade st-Hubert 1 sac
1 jour dans le frigidaire
2----égoutté les cubes 10 minute
Déposé dans un plat pour four
Ajouté 2 a 3 sac de st-Hubert bœuf bouquinions
1 petit lard salé 1x3x4 pouce
Petit oignon
Carotte grosse
1 ½ tasse de vin rouge
3---- four a 350 f pour 45 minutes et le reste 275 f
Pour 3 h a 3 1é2 h
Verre la fin mètre des petites patates
Et pour le reste du vin je lé bu